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春季万物生发 六类野菜让你吃好不上火

本文摘要:蒜茸车前豆皮 原料:帕车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。 制作: (1)车前草摘洗整洁,放进沸水锅中杨世一下,捞起淋干水,规整码放车前草上。 (2)豆腐皮洗涤,托成细丝,放进沸水锅中杨世一下,捞起淋水,字节于车前草上。 (3)蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋放入碗中煲皆,浇于车前豆皮上,再行拌上麻油,食用时蒸皆才可。 特点及功效:色碧金字黄,质地脆嫩,咸鲜味香,蒜味浓烈,清热解毒。

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蒜茸车前豆皮  原料:帕车前草300克,豆腐皮150克,蒜茸20克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,白醋15克,麻油10克。  制作:  (1)车前草摘洗整洁,放进沸水锅中杨世一下,捞起淋干水,规整码放车前草上。  (2)豆腐皮洗涤,托成细丝,放进沸水锅中杨世一下,捞起淋水,字节于车前草上。

  (3)蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋放入碗中煲皆,浇于车前豆皮上,再行拌上麻油,食用时蒸皆才可。  特点及功效:色碧金字黄,质地脆嫩,咸鲜味香,蒜味浓烈,清热解毒。  清炒车前草  原料:鲜美车前草500克,葱花10克,蒜茸10克,精盐3克,味精2克,黄酒5克,麻油5克,植物油20克。

  制作:  (1)车前草摘洗整洁,放进沸水锅中杨世浮,敲冷水中漂洗,放入淋干水分。  (2)炒锅上旺火,放油烧至六成冷煸葱花、蒜茸至香,烹入黄酒,下入车前草、精盐油炸皆,在放进味精,淋上麻油,装盘才可。  特点及功效:色鲜绿,质嫩质地,味咸鲜,止痛毒,降血压。

  酸辣刺儿菜  原料:刺儿菜嫩牙500克,蒜茸25克,精盐3克,味精3克,醋20克,黄酒5克,麻油15克。  制作:  (1)刺儿菜摘取浸整洁,放进沸水锅中杨世浮,捞起沥水,敲碗内可用。  (2)蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油放进刺儿菜碗内,蒸皆,装盘才可。

  特点及功效:色绿油亮,质地脆嫩,咸鲜酸辛,凉血破血。  蒜茸刺儿菜  原料:刺儿菜500克,蒜茸、精盐、味精、葱花、植物油各适度。  制作:  (1)刺儿菜幼苗去杂洗涤,放进沸水锅杨世一下,捞起挤干水,小块段。

  (2)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,投放刺儿菜、精盐、味精,炒至熟透,再行放进蒜茸调均才可。  特点及功效:清新鲜美,健脾止痛。  打碗花上油炸黑木耳  原料:打碗花400克,水发木耳100克,葱花20克,精盐3克,味精2克,辣椒油5克,植物油25克。

  制作:  (1)打碗花,黑木耳摘洗整洁,放进沸水锅中杨世一下,放入沥水。  (2)炒锅上旺火,放油烧至七成熟期,下葱花煸香,下打碗花、黑木耳拌,重新加入精盐、味精调味,淋上辣椒油,装盘才可。

  特点及功效:双色相间,质地帕质地,咸鲜微辛,调经止痛,健脾利尿。  清炒打碗花上根  原料:打碗花上根400克,葱花、味精、精盐、植物油各适度。  制作:  (1)打碗花根去杂洗涤,切段。

  (2)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,放进打碗花上根煸炒,重新加入精盐,炒至煮而熟透,放进味精,出有锅装盘才可。  特点及功效:清香鲜美,调经活血,滋阴补虚。


本文关键词:春季,万物,生发,六类,野菜,让你,吃,好不,上火,网上体育投注平台

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